Слойки с вишней — лучше штруделя

Сладкий домашний вариант с ягодной кислинкой для уютного чаепития и красивой подачи.

40 мин234 ккал

Ингредиенты

6 поз.

Вишню размораживаем в кастрюле и сливаем сок. Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем и ставим на слабый огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения — масса загустеет. Снимаем с огня и полностью остужаем.
Тесто нарезаем на квадраты (примерно 8 штук) и слегка раскатываем каждый. Выкладываем начинку и прищипываем края вилкой.
Смазываем слойки желтком, посыпаем сахаром. По желанию можно добавить миндальные лепестки. Выпекаем при 180° около 20 минут.
Готовые пирожки немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой
Хрустящее тесто и сочная начинка — идеально к чаю