Галета с абрикосами и крем-чизом

Получается очень похожа на чизкейк с абрикосами — нежная, сливочная и с хрустящими краями. Готовится просто, а выглядит как десерт из кофейни 😍

25 мин350 ккал

Ингредиенты

6 поз.

Для крема смешиваем крем-чиз, сахарную пудру и яичный желток до однородной массы.:
Листы теста фило выкладываем друг на друга, каждый лист смазываем растопленным сливочным маслом.
В центр выкладываем крем, сверху — половинки абрикосов.
Абрикосы слегка смазываем мёдом.
Отправляем галету в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут — до румяной корочки.
Готовую галету по желанию посыпаем сахарной пудрой и сразу подаём.