Фруктово-ореховые батончики

Полезный и вкусный десерт без добавленного сахара — идеален для перекуса!

15 мин434 ккал

Ингредиенты

7 поз.

В чаше блендера или кухонного комбайна измельчите курагу, клюкву и ягоды годжи до получения липкой однородной массы.
Выложите миндаль, кунжут и кокосовую стружку на противень и подрумяньте в духовке при 180°C около 7–10 минут.
Добавьте обжаренные ингредиенты к фруктовой массе в блендер, слегка перемешайте, чтобы всё хорошо соединилось, но не превращалось в пасту.
Переложите смесь в форму, застеленную пергаментом, хорошо утрамбуйте и разровняйте поверхность.
Растопите шоколад и равномерно распределите его по верхушке смеси.
Уберите в морозильник на 10–20 минут до застывания шоколада.
Нарежьте на квадратики. Храните в герметичной ёмкости при комнатной температуре или в холодильнике.