Форель в сливочном соусе

Простой и вкусный вариант для любого дня

25 мин350 ккал

Ингредиенты

9 поз.

Стейки форели солим и обжариваем на сливочном масле со всех сторон до полуготовности. Выкладываем рыбу со сковороды.
Шампиньоны и черри нарезаем. В той же сковороде обжариваем чеснок и грибы до золотистого цвета, затем добавляем черри и томим на среднем огне около 3 минут.
Солим, перчим, добавляем шпинат и сливки. Перемешиваем и возвращаем стейки форели обратно в сковороду.
Томим всё вместе на медленном огне до готовности рыбы и нежной сливочной текстуры соуса.
Очень вкусно и выглядит шикарно — сохраняй, чтобы не потерять