Финский блин с вишневой начинкой

Вкусное решение на каждый день без лишних усилий

40 мин350 ккал

Ингредиенты

10 поз.

Начинка

Бо Крем

Смешать яйца, молоко, Сахар, растопленное сливочное масло, соль и всё перемешать. Всыпать муку и перемешать до однородности. Оставить на 10 минут отдохнуть.
Вылить на противень застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.
Выпекать в разогретой духовке на 220 градусов 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, время может отличаться.
3 Тем временем, пока приготовим начинку. Высыпать в сотейник вишню, добавить крахмал и уварить на среднем огне до однородности, постоянно помешивая.
Готовим крем:
К Филадельфии добавить сгущенку и перемешать лопаткой.
Готовому блину дать немного остыть. Смазать кремом полностью и разложить вишневую начинку.
3 Свернуть в рулет и по желанию посыпать сахарной пудрой