Ароматный апельсиновый кекс

Рецепт, который точно получится даже с первого раза

25 мин350 ккал

Ингредиенты

11 поз.

Ингредиенты для пропитки

Ингредиенты для крема

Апельсин нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем яйца, сахар, соль и растительное масло. Пробиваем всё блендером до абсолютно однородной массы.
Добавляем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем. Форму для кекса застилаем пергаментом, выливаем тесто.
Отправляем в разогретую до 170°C духовку на 50–60 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Даём кексу немного остыть. В это время кипятим апельсиновый фреш с сахаром до полного растворения.
Протыкаем кекс зубочисткой и заливаем горячей пропиткой. Даём хорошо впитаться.
Холодный творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой и распределяем по полностью остывшему кексу.
По желанию украшаем цедрой апельсина.
Получается невероятно вкусно — обязательно попробуй 🤍
Сохраняй, чтобы не потерять