Картофельный киш

Нежный киш на основе картофеля с грибами, ветчиной и сыром.

60 мин150 ккал

Ингредиенты

10 поз.

Отварить картофель до мягкости, выложить в форму, добавить масло, раздавить дном стакана, посолить. Запекать 25 мин при 200°C.
Нарезать грибы и обжарить с обеих сторон.
В миске взбить яйца с солью и перцем, добавить сливки, шпинат, ветчину, грибы, тертые сыры. Перемешать.
Вылить начинку в форму, сверху моцарелла, украсить грибами. Запекать 30 мин при 180°C.
Подавать со сметаной.