Жабобулочки

Приготовление

1. 1В теплое молоко добавьте дрожжи и 1 ч.л. сахара, оставьте на 10 минут.
2. 2Шпинат с водой взбейте блендером, процедите — нужно 70 г сока.
3. 3Смешайте муку, сахар, соль, яйцо, молоко с дрожжами. Добавьте масло, месите 10-15 минут.
4. 4Накройте тесто, уберите в тепло на 1-1.5 часа. Обомните, сформируйте колобки с «глазками».
5. 5Выложите на противень, накройте пленкой на 30-40 минут. Смажьте яйцом, посыпьте по желанию.
6. 6Выпекайте при 160°C 25-30 минут.

КБЖУ