🫑 Зелёные перцы, фаршированные мясом

Приготовление

1. 1Разрежьте зелёные перцы пополам и запекайте в духовке при 180 °C около 15 минут, чтобы они стали мягче.
2. 2На сковороде разогрейте немного оливкового масла, обжарьте лук до мягкости, добавьте фарш и готовьте до румяности. Затем добавьте нарезанный болгарский перец и чеснок.
3. 3Вмешайте нарезанные помидоры (или томатный соус), посолите, добавьте острый перец и другие специи по вкусу.
4. 4Наполните подготовленные перцы мясной начинкой.
5. 5Смешайте томатную пасту с водой и аккуратно влейте соус в форму между перцами.
6. 6Запекайте при 170 °C до готовности и лёгкой румяной корочки. При желании в конце посыпьте сыром и дайте ему расплавиться.
7. 7Подавайте горячими. Приятного аппетита! 😊

КБЖУ