Запеченный картофель-гармошка

Отличный вариант для быстрого и вкусного приема пищи

40 мин559 ккал

Ингредиенты

9 поз.

Очистите клубни. Сделайте поперечные надрезы, не прорезая до конца (для удобства положите по бокам палочки для суши).
Растопите сливочное масло, смешайте с растительным, добавьте специи и измельченный чеснок.
Обсушите картофель бумажным полотенцем.
Щедро смажьте масляной смесью, оставив немного для повторного нанесения.
Запекайте при 180°C 50-90 минут (в зависимости от размера).
Через 40 минут смажьте картофель оставшейся смесью. В конце посыпьте сыром и подержите в духовке еще 2-3 минуты.
Советы:
Подавайте со сметаной или вашим любимым соусом
Подача:
Для хрустящей корочки в конце включите гриль:
Аромат стоит умопомрачительный! Этот гарнир станет звездой любого застолья