Запеченные баклажаны с фаршем

Приготовление

1. 1Разрежьте баклажаны вдоль, на 20 мин. залейте водой и добавьте немного соли. После высушите.
2. 2Смешайте масло с солью и перцем, намажьте ломтики. Выпекайте около 20 мин при 200 С.
3. 3Обжарьте лук с фаршем, потом перец, чеснок. Добавьте томатную пасту и специи.
4. 4Выложите баклажаны с фаршем
5. 5Между слоями посыпайте немного сыром. Залейте соусом Выпекать 20 мин при 190 С.

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам