Сырный куриный суп

Приготовление

1. 1Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. 2Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке или нарежьте кубиками.
3. 3Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
4. 4В кастрюлю налейте 2 л кипятка.
5. 5Добавьте куриное филе и варите около 10 минут, снимая пену при необходимости.
6. 6Добавьте картофель, лук и морковь.
7. 7Посолите, добавьте чёрный перец, паприку, итальянские травы, сушёный чеснок и лавровый лист.
8. 8Варите суп до мягкости картофеля, примерно 15 минут.
9. 9Добавьте вермишель и варите ещё 3–5 минут.
10. 10Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился.
11. 11Проварите суп ещё 2–3 минуты.
12. 12В конце добавьте нарезанную зелень и снимите суп с огня.

КБЖУ