Суши-доги с креветками и крабовыми палочками

Приготовление

1. 1Рис отварите до готовности. Добавьте рисовый уксус, сахар и соль, перемешайте и немного остудите.
2. 2На шершавую сторону листа нори выложите рис, отступая от краёв примерно по 1 см.
3. 3Плотно прижмите рис к нори.
4. 4Края листа слегка смочите водой, заверните боковые края и скрутите плотный ролл.
5. Для кляра взбейте яйца с мукой и щепоткой соли. Смесь должна получиться густоватой. При необходимости добавьте ещё немного муки.:
6. 5Обмакните роллы в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях.
7. 6Обжарьте роллы на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
8. 7Сделайте продольный надрез, но не прорезайте до конца, чтобы получилась форма хот-дога.
9. 8Внутрь добавьте пасту «Антарктик криль» или творожный сыр.
10. 9Выложите креветки, крабовые палочки, чукку и огурец.
11. 10Добавьте соусы по вкусу, посыпьте зелёным луком и кунжутом.
12. 11Подавайте сразу, пока корочка хрустящая.

КБЖУ

Автор рецепта

shabrusya

Автор рецепта

Все рецепты →