Сочные рубленые котлетки

Домашнее блюдо с мясной основой с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.

50 мин140 ккал

Ингредиенты

16 поз.

Брокколи ошпарить кипятком и разобрать на соцветия.
Измельчить брокколи в блендере до состояния мелкой крошки.
Куриное филе нарезать очень мелкими кубиками.
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
Соединить курицу, брокколи, сыр, чеснок, яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешать.
Обжарить котлетки на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки с двух сторон.
Для салата нарезать овощи, добавить эдамамэ, заправить оливковым маслом и слегка посолить.:
Подаём горячими с хрустящим салатом — получается очень сочно и сбалансированно