Шоколадно-банановый торт с вишней и творожным кремом

Приготовление

1. 1Корж: Разогрейте духовку до 180°C. Форму (16–18 см) застелите пергаментом. Банан разомните вилкой, добавьте яйца, перемешайте. Всыпьте какао и разрыхлитель, перемешайте до однородности. Вылейте в форму. Выпекайте 20–25 минут. Полностью остудите.
2. 2Начинка: Вишню разморозьте, слейте сок (сохраните для пропитки). Добавьте подсластитель по вкусу.
3. 3Крем: Смешайте мягкий творог, ванилин и подсластитель. При необходимости добавьте 1–2 ст.л. молока или йогурта для консистенции.
4. 4Сборка: Остывший корж разрежьте на 2 части. Нижний смажьте половиной крема, выложите вишню. Накройте вторым коржом. Обмажьте оставшимся кремом верх и бока. Уберите в холодильник на 2–4 часа (лучше на ночь).

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам