Паста с креветками в сливочно-томатном соусе с песто

Приготовление

1. 1Пасту варим в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
2. 2На разогретой сковороде соединяем растительное и сливочное масло. Добавляем разрезанный пополам чеснок и слегка обжариваем.
3. 3Добавляем креветки и готовим пару минут до изменения цвета.
4. 4Всыпаем итальянские специи, добавляем шпинат и помидоры черри.
5. 5Вливаем сливки и готовим на слабом огне до лёгкого загустения.
6. 6Добавляем песто и примерно полстакана воды от варки пасты, перемешиваем.
7. 7Соединяем соус с пастой и аккуратно перемешиваем.
8. 8Подаём с тёртым пармезаном

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам