Орзо с куриными голенями — сочно, просто и очень уютно

Домашнее блюдо с сочной курицей с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.

60 мин165 ккал

Ингредиенты

10 поз.

Нарежьте морковь и лук кубиками. Обжарьте на оливковом масле с щепоткой соли до мягкости.
Добавьте куриные голени и обжарьте их до румяной корочки вместе с овощами. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и измельчённый чеснок.
Влейте 400 мл воды, добавьте томатную пасту, перемешайте. Накройте крышкой и тушите около 30 минут на среднем огне.
Добавьте пасту орзо и оставшиеся 200 мл воды. Готовьте ещё примерно 20 минут, пока орзо не станет мягкой и не впитает соус.
В конце добавьте тёртый сыр, перемешайте и дайте ему расплавиться.
Подавайте горячим — орзо получается очень нежной, а курица буквально отходит от кости