Мясо с овощами и рулетиками из теста

Приготовление

1. 1Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. 2Лук, морковь, картофель и помидор нарежьте удобными кусочками.
3. 3Обжарьте мясо с луком, морковью, картофелем и помидором.
4. 4Добавьте томатную пасту, соль и специи.
5. 5Влейте стакан воды и тушите примерно 25–30 минут.
6. Для теста соедините муку, воду, яйцо, соль и масло.:
7. 6Замесите тугое тесто, как на пельмени. Так рулетики получатся упругими и не разварятся.
8. 7Тонко раскатайте тесто.
9. 8Смажьте маслом, посыпьте укропом и по желанию добавьте измельчённый чеснок.
10. 9Сверните тесто в рулет и нарежьте небольшими кусочками.
11. 10Выложите рулетики поверх поджарки.
12. 11Добавьте воду так, чтобы она не полностью покрывала блюдо.
13. 12Накройте крышкой и тушите около 8 минут, пока рулетики не приготовятся.

КБЖУ

Автор рецепта

maksumova_m

Автор рецепта

Все рецепты →