Мясо с овощами в горшочке

Домашний рецепт, который всегда выручает

25 мин250 ккал

Ингредиенты

9 поз.

Мясо нарезаем небольшими кусочками, раскладываем по горшочкам и слегка солим.
Овощи нарезаем: морковь, картофель, лук, помидор и несколько зубчиков чеснока. Солим и перемешиваем.
Выкладываем овощи поверх мяса, при желании добавляем тимьян.
Ставим горшочки в духовку и только после этого включаем её.
Готовим при 170°C примерно 1,5–2 часа — ориентируйтесь на свою духовку и выбранное мясо.
Я достаю горшочки через 2 часа — мясо получается настолько мягким, что распадается на волокна.
Перед подачей добавляем свежую зелень и сразу подаём к столу.