Молочный булгур в горшочке

Сытное горячее с понятными ингредиентами для обеда или ужина, которое легко повторить дома.

90 мин147 ккал

Ингредиенты

6 поз.

Если изюм сухой — залейте его горячей водой на 15–20 минут. Затем слейте воду и обсушите.
Разогрейте духовку до 180°C.
В жаропрочном горшочке или форме смешайте:
булгур, молоко, масло, изюм, сахар и щепотку соли.
Накройте крышкой или плотно фольгой.
Запекайте 30–45 минут — ориентируйтесь на свою духовку. Булгур должен впитать молоко и стать мягким.
Достаньте и оставьте под крышкой ещё на 10 минут, чтобы текстура стабилизировалась.
Совет:
Перед подачей можно добавить немного мёда, корицы или кусочек сливочного масла сверху — вкус станет ещё насыщеннее.
Подавайте горячим — аромат просто невероятный