Минтай в сливочно-горчичном соусе

Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.

60 мин148 ккал

Ингредиенты

7 поз.

Минтай нарезать порционными кусочками, посолить и приправить специями по вкусу.
Лук нарезать полукольцами или кубиком и обжарить на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости.
Добавить к луку кусочки рыбы, аккуратно перемешать и прогреть 2–3 минуты.
Влить сливки, добавить горчицу и перемешать до однородности.
Тушить на медленном огне под крышкой 10–15 минут, до полной готовности рыбы.
Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Подавайте с картофелем, рисом, макаронами или овощами.
Просто, вкусно и по-домашнему уютно.