Маринованная капуста

Идея для ужина, когда не хочется долго готовить

10 мин58 ккал

Ингредиенты

8 поз.

Маринад

Капусту мелко нашинковать соломкой любым доступным способом (нож/терка)
морковь натереть на терке для моркови по-корейски, либо также нарезать ножом, сельдерей мелким кубиком.
Смешать овощи и хорошо помять руками. Плотно уложить в банку.
Воду подогреваем, чтобы растворить в ней соль и сахар, добавляем уксус, масло и хорошо перемешиваем .
Заливаем маринадом капусту, чтобы овощи были полностью покрыты жидкостью, оставляем на ночь в холодильнике, а утром уже можно есть