Куриные шпажки с лавашом

Аппетитный вариант на каждый день с сочной курицей: минимум лишнего, максимум вкуса.

50 мин155 ккал

Ингредиенты

19 поз.

Для подачи

В фарш добавляем мелко нарезанный лук, болгарский перец, кинзу, специи и аджику. Хорошо перемешиваем.
Лаваш раскладываем, равномерно распределяем слой фарша, в центр добавляем слой моцареллы.
Разрезаем пласт на параллельные полосы, поворачиваем, вставляем шпажки на одинаковом расстоянии и разрезаем по шпажкам.
Смазываем томатным соусом и отправляем в разогретую до 180° духовку с конвекцией на 15 минут.
Достаём, посыпаем сыром и итальянскими травами, возвращаем в духовку ещё на 5 минут.
Для соуса смешиваем греческий йогурт, мелко нарезанные маринованные огурцы, зелёный лук и соль.:
Подаём горячими с йогуртовым соусом
Очень сочно, ароматно и невероятно вкусно