Куриное бедро с картофелем, черри, оливками и каперсами

Ужин как в ресторане, но без лишней возни. Куриное бедро получается сочным, картофель — ароматным, а оливки и каперсы добавляют блюду яркий средиземноморский вкус.

60 мин145 ккал

Ингредиенты

13 поз.

Первый слой

Мясной слой

Приготовление

Филе куриного бедра смешайте с паприкой, орегано, солью и оливковым маслом.
Картофель нарежьте средними кусочками. Выложите в форму для запекания.
Добавьте к картофелю томаты черри, оливки, каперсы, орегано, соль, чёрный перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Сверху выложите замаринованное куриное филе.
Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку примерно на 1 час. Фольгой накрывать не нужно.
Перед подачей полейте картофель и мясо соками из формы.
Больше рецептов - https://gotovkago.ru/