Фаршированные перцы в слоёном тесте 🫑

Сочные перцы с мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой. Получается эффектно, сытно и очень вкусно — тот самый вариант, который сразу хочется поставить на стол.

50 мин210 ккал

Ингредиенты

9 поз.

Приготовление

Лук мелко нарежьте.
Соедините говяжий фарш, лук, зелень, соль и специи.
Хорошо перемешайте начинку.
Болгарские перцы очистите от семян.
Наполните перцы мясной начинкой.
Слоёное тесто нарежьте полосками.
Оберните каждый перец полосками теста, слегка внахлёст.
Выложите перцы на противень с пергаментом.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 35–40 минут, до готовности начинки и золотистой корочки.