Панкейки «Ромашка»
Нежные панкейки на кефире с клубникой или бананом. Получаются мягкими, красивыми и отлично подходят для завтрака или сладкого перекуса.
25 мин190 ккал
Ингредиенты
8 поз.Приготовление
- В миске смешайте яйца, сахар и щепотку соли.
- Хорошо взбейте венчиком или миксером.
- В тёплый кефир добавьте соду и перемешайте.
- Перелейте кефирную смесь к яйцам.
- Постепенно добавьте просеянную муку и перемешайте до однородного теста.
- В конце добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Выкладывайте тесто небольшими порциями, формируя панкейки в виде ромашки.
- В центр добавьте кусочек клубники или банана.
- Жарьте панкейки с двух сторон до румяности.
