Онигиразу с яйцом и тунцом

Приготовление

1. 1В миске смешайте тунец, петрушку и 1 ч. л. майонеза. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Отложите.
2. 2Разогрейте сковороду с растительным маслом. Взбейте яйца с солью и вылейте на сковороду. Дайте массе слегка схватиться (около 30 секунд).
3. 3Сложите квадраты нори попарно (по два слоя) и выложите их поверх омлета рядом друг с другом. Готовьте ещё около 30 секунд, затем переверните.
4. 4Сложите омлет на нори. На одну половину выложите: оставшийся майонез, тунец, рис, соевый соус, кунжут, ломтики помидора и огурца.
5. 5Накройте второй половиной, сформировав «сэндвич», и готовьте ещё по 1 минуте с каждой стороны до готовности.
6. 6Подавайте горячим — получается сытно и очень удобно для обеда.

КБЖУ