Манго-чизкейк без выпечки

Приготовление

1. 1Печенье измельчите в крошку.
2. 2Сливочное масло растопите и смешайте с крошкой печенья.
3. 3Выложите основу в форму, хорошо утрамбуйте и уберите в холодильник.
4. 4Творожный сыр смешайте с пюре манго и растопленным белым шоколадом.
5. 5Перемешайте массу до однородности.
6. 6Холодные сливки взбейте до загущения.
7. 7Добавьте взбитые сливки к творожной массе и аккуратно перемешайте.
8. 8Выложите крем в форму на основу из печенья.
9. 9Разровняйте по всей поверхности и уберите в холодильник на 2–3 часа, лучше — на ночь.
10. 10Манго нарежьте тонкими слайсами.
11. 11Выложите манго сверху на чизкейк и смажьте небольшим количеством мангового пюре.

КБЖУ

Автор рецепта

chef_gapanovich

Автор рецепта

Все рецепты →